Vous découvrez alors des saveurs uniques, des mélanges de goûts improbables, des alliances subtiles, des cuissons parfaitement maîtrisées....Plus, La Diligence est sur le point de devenir une des plus belles tables de Montpellier, un cadre raffiné , agréable et apaisant. Restez connecté avec nous Horaires d'accueil du restaurant. Restaurants. Les mets sont très bien présentés et le service est agréable. Le cadre est magnifique, le repas digne d’un étoilé. Une excellente soirée merci au chef et à son équipe. Norauto. Excellente cuisine nouvelle et rafraîchissante .le personnel est sympathique et les mets délicieux ! Juste parfait. Si vous l'avez trouvé sur-cuit, il fallait nous le signaler et nous aurons su nous rattraper ! Très bon accueil et cuisine subtile. Cuisine nouvelle raffinée qui séduit nos papilles tellement les goûts sont variés, fins et délicats. .css-dni6nt path:nth-child(1),.css-dni6nt path:nth-child(2){fill:hsl(104,38%,42%);}.css-dni6nt path:nth-child(3),.css-dni6nt path:nth-child(4){fill:hsl(0,0%,0%);}.css-poxcx0{-webkit-clip:rect(1px,1px,1px,1px) !important;clip:rect(1px,1px,1px,1px) !important;overflow:hidden !important;position:absolute !important;white-space:nowrap !important;height:1px !important;width:1px !important;padding:0 !important;border:0 !important;contain:paint !important;}TheFork, a Trip advisor company, .css-1r1sw3b{margin-bottom:0.25rem;display:inline-block;}.css-1qg64oz{text-transform:uppercase;white-space:nowrap;font-weight:300;padding:0.25rem 0.5rem;font-size:0.8125rem;border-radius:0.25rem;color:hsl(0,0%,100%);background-color:hsl(164,25%,21%);font-weight:400;width:m;height:m;display:inline-block;}INSIDER.css-1cx1hju{margin-left:0.25rem;} .css-14advzr{font-size:1rem;font-weight:300;font-family:RalewayX,arial,sans-serif;font-style:normal;line-height:1.375;}.css-uzvgia{text-transform:uppercase;white-space:nowrap;font-weight:300;padding:0.25rem 0.5rem;font-size:0.8125rem;border-radius:0.25rem;color:hsl(354,69%,44%);background-color:hsl(354,52%,94%);font-weight:400;width:m;height:m;display:inline-block;}.css-x9ntxe path{fill:hsl(354,69%,44%);}MICHELIN .css-13rhg2p{text-transform:uppercase;}.css-1ujxl3z{font-size:0.8125rem;font-weight:400;font-family:RalewayX,arial,sans-serif;font-style:normal;line-height:1.3846153846153846;text-transform:uppercase;text-transform:uppercase;}Cuisine traditionnelle.css-1ti9qu5::after{content:' •';} Terrasse, .css-1kmqxrg{position:relative;border:0;border-radius:0.25rem;text-transform:uppercase;cursor:pointer;text-align:center;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;display:inline-block;vertical-align:bottom;-webkit-transition:background-color ease 62.5ms,box-shadow ease 62.5ms;transition:background-color ease 62.5ms,box-shadow ease 62.5ms;padding:0.75rem 1.5rem;font-size:1rem;font-weight:400;font-family:RalewayX,arial,sans-serif;font-style:normal;line-height:1.375;display:block;width:100%;box-shadow:none;color:hsl(0,0%,100%);background-color:hsl(104,38%,42%);font-weight:400;font-size:1rem;}.css-1kmqxrg svg{width:1.25em;height:1.25em;}.css-1kmqxrg:disabled{cursor:not-allowed;background-color:hsl(220,9%,93%);color:hsl(220,9%,62%);}.css-1kmqxrg:not(:disabled):hover,.css-1kmqxrg:not(:disabled):focus{background-color:hsl(104,39%,32%);}.css-1kmqxrg:not(:disabled):focus{box-shadow:0 0 0px 3px hsl(104,28%,57%) inset;outline:none;}.css-1kmqxrg:not(:disabled):active{background-color:hsl(104,38%,19%);}.css-vn20{font-size:1rem;font-weight:400;font-family:RalewayX,arial,sans-serif;font-style:normal;line-height:1.375;}Réserver. 4. Très bon restaurant. Confidentialité et utilisation des cookies. Très bel endroit dans le centre historique de Montpellier. Les plats sont fins et le cadre est très sympathique. Excellent repas. Le menu 4 plats avec champagne à partager à 2 est délicieux du début jusqu'à la fin. Beaucoup de saveurs, vins parfaits, pains délicieux, belle présentation des plats. Les plats étaient délicieux ! Une bibliothèque de plus de 200 whiskies du monde entier à venir déguster délicatement. Avant publication, chaque avis passe par notre système de suivi automatisé afin de contrôler s’il correspond à nos critères de publication. Tourisme. Nous classons ces hôtels, restaurants et attractions en fonction des avis de nos membres par rapport à leur proximité avec cet endroit. 2 place Pétrarque, Montpellier, 34000, France; Overall Rating: 4.2 / 5 • 22 Reviews 40 - 90 EUR • Modern Cuisine MICHELIN Guide’s Point Of View In the historical centre, this restaurant is housed in a listed building: a former dyeing works, whose four adjoining vaulted rooms dating back to the 14C are still intact. Cave à whisky très fournie quelques références à découvrir, Cette version de notre site internet s'adresse aux personnes parlant français en France. Menu Inspiration du Chef en 6 services 80 € - Restaurant La Diligence à Montpellier : Réservez gratuitement au restaurant La Diligence, confirmation immédiate de votre réservation avec TheFork. Sinon, je recommande cet établissement les yeux fermés. Encore une belle soirée dans ce best of Toulousain. Restez connecté avec nous Horaires d'accueil du restaurant. English . Nous nous sommes régalés avec des saveurs goûteuses et originales. Hôtels. Prix et avis des visiteurs sur les plats. Nos Whiskies. Laissez vous portez par la douceur du cadre qui vous acceuil ! Nos Whiskies. Un petit désagrément à l'arrivée: le personnel m'a confondu avec une autre personne en pensant que j'étais déjà arrivé. Restez connecté avec nous Horaires d'accueil du restaurant. Nous y sommes allés pour fêter nos deux ans de mariage et la soirée a été parfaite. Nous avons passé un super moment. Une Diligence pour un voyage gustatif unique. Cadre magnifique dans un lieu historique, personnel compétent et accueillant. Un lieu parfait mais de déception en déception des cuissons non maîtrisées un loup de mer surcuit et en quantité infime un pithiviers de pigeon ou le pigeon est cru (et non rose) difficilement mangeable ... aucun plat n’a été transcendant. En revanche, ce qui me gêne, ce sont ces restaurants où l'on vous impose les humeurs du chef, au détriment de vos propres envies. Super, beaucoup de découvertes, les serveurs sont super, et l'ambiance et presque magique ( enfin du moins à mon goût) Allez y les yeux fermés ! Découvrez le menu du restaurant La Diligence à Montpellier sur LaFourchette : entrées, plats, desserts, boissons et menus spéciaux. Reserve a table at La Diligence, Montpellier on Tripadvisor: See 590 unbiased reviews of La Diligence, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #120 of 1,412 restaurants in Montpellier. Je ne veux pas être désobligeant et paraître pour un critique assidu mais c'est un minimum pour un restaurant de votre standing. Réserver une table La Diligence, Montpellier sur Tripadvisor : consultez 590 avis sur La Diligence, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #118 sur 1 416 restaurants à Montpellier. La Diligence. LA DILIGENCE à MONTPELLIER (34000) : Rating Societe.com, Analyse Financière, Equilibre du bilan, Rentabilité de l'entreprise Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs : LADILIGENCEMTP, Propriétaire de La Diligence, a répondu à cet avis. Situé Place Pétrarque entre la place de la Comédie et la place de la Préfecture juste derrière la place Jean Jaurès, le restaurant gastronomique La Diligence à Montpellier, dans l’Hérault, existe depuis plus de 40 ans. © 2021 La Fourchette SAS - Tous droits réservés. Si vous habitez un autre pays ou une autre région, merci de choisir la version de Tripadvisor appropriée pour votre pays ou région dans le menu déroulant. Le lieu est splendide et bien mis en valeur, belle vaisselle. Les plats sont originaux et bien maîtrisés. Le repas est atypique et plaisant, attention toutefois à certains partis pris... Avis uniquement personnel. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires douverture Description . ), Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Belle cave à vins, Climatisé, Français parlé, Privatisable, .css-1s8341v{font-size:0.625rem;font-weight:400;font-family:RalewayX,arial,sans-serif;font-style:normal;line-height:1.5;text-transform:uppercase;text-transform:uppercase;}Italien, .css-31rwbj{text-transform:uppercase;white-space:nowrap;font-weight:300;padding:0.125rem 0.25rem;font-size:0.625rem;border-radius:0.125rem;color:hsl(0,0%,100%);background-color:hsl(0,0%,0%);font-weight:400;width:s;height:s;display:inline-block;}-20%, .css-1t6tev{background-image:linear-gradient( hsl(52,100%,50%),hsl(52,100%,50%) );background-repeat:no-repeat;background-position:0 calc(1em + 1px);}Accepte les Yums, Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible. La Diligence - restaurant Montpellier - ViaMichelin. Réservation gratuite en ligne sur le site officiel du Guide MICHELIN. Le cadre est très beau et décoré avec goût ! Les cuissons étaient respectées à la perfection et nos petites exigences ont été prises en compte. Les offres sur les boissons alcoolisées sont strictement réservées aux majeurs. LA DILIGENCE A FAIT PEAU NEUVE. Nos Whiskies. Crdt Corinne Taillard, Confidentialité et utilisation des cookies, InterContinental (IHG) Hotels à Montpellier, Hôtels proches de la Planet Ocean Montpellier, Hôtels proches de la Parc Zoologique Henri de Lunaret, Hôtels proches de la Cathédrale Saint-Pierre, Hôtels proches de la Petit Paradis de Vendargues, Hôtels proches de la Aqueduc Saint Clément, Hôtels proches de la Esplanade de l'Europe, Hôtels proches de (MPL) Aéroport de Montpellier-Méditerranée, Hôtels proches de (BZR) Aéroport de Béziers Cap d'Agde, Hôtels proches de (FNI) Aéroport de Nîmes - Garons, Les restaurants végétaliens à Montpellier, Méditerranéenne restaurants à Montpellier, Restauration rapide restaurants à Montpellier, Meilleur(e) Gâteau aux carottes à Montpellier, Meilleur(e) Burger végétarien à Montpellier, Les meilleurs restaurants servant le petit déjeuner à Montpellier, Restaurants où sortir le soir à Montpellier, Restaurants avec service de livraison à Montpellier, Restaurants ouverts tard le soir à Montpellier, Restaurants où sortir en groupe à Montpellier, Restaurants sympas pour les enfants à Montpellier, restaurants français de romantique(s) à Préfecture, Prenez le contrôle de votre page gratuite. Les...Plus. De 38 € à 80 €. Info trafic. service top et serveurs très agréable Le service est impeccable. Newsletter. Se connecter . Restaurant. Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.